Day 2-5 巴塞隆納Barcelona-美食篇

在巴塞隆納待了4天，出發前己有歐洲消費高的心理準備，但一趟下來覺得西班牙消費如以同樣食物在老家的價格比較，其實還好（當然在老家不可能天天上館子）。如你喜歡西班牙食品，同一樣食材在西班牙其實有比較便宜，讓我有賺到的感覺。
好，現在來看看在巴塞隆納的美食戰績：

1. America Soda
Add: La Rambla 69 | near Liceu, 08002 Barcelona, Spain (El Raval)
GPS: 41.381013,2.173225

剛到埗的西班牙第一頓，叫了一份午餐兩人分外加一杯可樂。
Comb. Menu Paell & Marin  EUR12.5
Pepsi 1/2 EUR4.9
三文魚沙拉還不怎麼辦，西班牙海鮮飯却美味極了，尤其當中厚切的魷魚煮得軟嫩，蝦子充滿蝦油，好吃。至於甜點，那就是甜點，平平無奇。總覺得西班牙甜點都沒啥特點，只是別人有我也要有的感覺。
這家位於La Rambla路上，位處單邊角落十分好找。唯一不足為侍應生只顧招呼4位又叫龍蝦又叫螃蟹的中國青年，可我倆也樂得清靜。
這家最大好處是可叫一份套餐，兩人分，對我們這些東方遊客來說，剛剛好。

2. El Rey de la gamba
Add: Passeig de Joan de Borbó, 53, 08003 Barcelona, Spain Tel: (93) 225-6401
http://www.reydelagamba.com/
GPS: 41.377155,2.188548

這家店在網絡上蠻多人推薦，當天招呼的是一名年青小伙子。按他推薦來了份雙人套餐，盛惠EUR57.99。東西一上桌，天啊！各位請看看左下角那盤小山，高度比一隻葡萄酒杯高，兩大盤海鮮導致我們從一開始覺得還不錯吃，可沒兩下就由＂嘛嘛地＂，到最後整個味蕾麻痺，只吃到要命的咸味。奉勸各位千萬別聽當地人的推薦，我們的食量加上時差反應，只能吃得下當地標準的一半份量。別像我們吃到不知其味，七成份量甚至白葡萄酒都要打包。第二天在民宿回熱煎來吃，發覺各款海鮮味道一樣＂咸＂，這家店除非是一伙十個人一人吃一點，否則別去的好。計劃時滿懷希望，又在民宿附近，現在却落得不屑回顧。唉。。。

3. LACTUCA  --  吃到飽自助餐！！

Add: Ronda Sant Pere, 17, 08010 Barcelona, Spain
GPS: 41.403952,2.1736

就在聖家堂旁邊的自助餐，如呆在巴塞隆納每餐缺乏蔬菜，建議在參觀聖家堂時隨道在這兒吃吃。平日EUR10.45，傍晚、週未及假日EUR11.45包括湯、蔬菜、主食、甜點甚至飲料，還不錯。

4. la Boqueria波克利亞傳統市場

http://www.boqueria.info/mercat-benvinguts.php
GPS: 41.381967,2.172085
Bar Pinotxo

營業時間：Lunes a Sábado 6:00 - 17:00(Mon-Sat)

http://pinotxobar.com/

遊客必到的朝勝地，就在La Rambla路中段，還蠻難錯過的。基本上食攤不多，最著名的是在主入口右手第一攤的Pinotxo Bar木偶吧，原打算來客Mozzarella，那是用一塊薯餅墊底，放上一厚片Mozzarella芝士，可此道却是最快賣完的，只怪自己來的太晚，沒此口福。至於其他食品，說真的，真提不起勁，與馬德里的Mercado del San Miguel完全沒得比，錯過了並不可惜。

5. Escriba過百歲的甜品店

Add: La Rambla de Sant Josep 83, 08001 Barcelona, Spain

http://www.escriba.es/

GPS: 41.381573,2.17267

Escriba 從 1906 年開業，屬百年老店。網路上推薦的是檸檬塔，但蠻奇怪的是店員竟然說沒有，把筆記翻出來，展示＂TARTALETA LLIMONA＂，可沒有就是沒有。反正也來了，不可能掉頭就走，點了：
Cremadet　EUR2.10
Café Expresso　EUR1.40
Cremadet為酥皮焦糖吉士，作為下午茶點，只能說不錯吃。雙腳走累了不妨坐在他們家門外露天座位吃點甜點配咖啡，休息休息，否則在門口拍下百年老店作記念就好了。

6. Tablo Cordoes

Add: Ramblas 35, 08002 Barcelona

http://www.tablaocordobes.com/
GPS: 41.379141,2.174821

也是在La Rambla上，靠海邊那段，訂這裡是為MBL慶生，沒想到收獲比我想像中好。訂了晚上20:45，準時出現在餐廳，餐廳在二樓，樓下只有一個窄窄的門，門內就是樓梯直上二樓。向知客報上姓名後被帶領到餐廳就坐，座位旁有一小房間，自助餐餐點盡展示在內，房間雖小但善用空間，美食有幾十款。雖然這裡價格不便宜，一個人EUR77（單看Show+飲料為EUR42），但完全沒後悔，餐點應有盡有，且都是西班牙當地美食，加上紅白酒、香檳、各式調酒、啤酒及各種飲料喝到飽。直把西班牙美食都吃了個遍，個人最喜愛墨汁海鮮飯、西班牙火腿、醃辣椒、醍魚雞蛋。。。。
唯美中不足是時間不夠，10點就要轉入內堂看show，白葡萄酒都還沒喝夠。內堂不大，呈長條型房子，提供約百個觀眾席，中間靠牆有約2尺的舞台，天花做成圓拱型以達聲效集中的效果。可能是因為定了自助餐＋show套餐的關係，座位居然被安排在第一排，看來此錢花得真值得。佛蘭明高表演，可能是舞台＋圓拱頂的效果，十分震撼（回家時，咱倆一路上都在讚美許多段的高潮點），表演者摩打般的腳，踏在舞台上激起的聲浪直入心脾，久久不能平伏，連放在桌上的酒也完全忘了喝。
表演中不可拍攝，但在最後5分鐘可讓各觀眾拍攝留念。雖然最後5分鐘不及前段正式的來得精彩，但也截錄一小段供大家欣賞欣賞：

Tablo Cordoes自 1970 年開業，其表演是完完全全值得佔你一晚上去欣賞。

7. Restaurant 7 Portes

Add.: Pg. Isabel II, 14 - 08003 Barcelona

www.7portes.com

GPS: 41.382218,2.18336

在整個行程中，最棒的海鮮飯在此，1836年開業的7 Portes，室內在靠牆座位上貼了名牌，標示曾有那位名人與你共座。前菜之鹽漬橄欖不錯吃，剛好用來打發上菜時間。價值EUR4.8的麵包是餐廳自動提供的，與一般麵包差不多，沒特別好吃，下次有機會重臨會嘗試把它退了。魚湯及海鮮飯則是一極棒，魚湯應是用鱸魚製作，稍清淡口味剛好配重口味的海鮮飯，清香不油膩。海鮮飯上雖然有半隻小龍蝦，但重點其實是在飯，米粒中吸飽了海鮮味，導致我把注意力都放在飯反而沒在意伴在飯內的各切粒海鮮。下次不知道可否叫"加底" (加飯底)!!
甜點是破壞了整頓飯的老鼠糞，完全不會欣賞，真後悔!!
Pa (麵包) EUR2.4*2=EUR4.8 (最好可以退)
Sopa De Rap  (魚湯) EUR12.6 (必點)
Paella Parellada (海鮮飯) EUR21.9 (必點)
Crep amb crema de castanyes i ron (甜點:朗姆酒冰淇淋Pancake)EUR6.3 (差差差，千萬不要點)

8. Tapa Tapa

Add: Passeig de Gràcia, 44, 08007 Barcelona, Spain

http://www.angrup.com/tapa/barcelona-restaurant/index.php

GPS: 41.391392,2.166079
參觀完巴特樓之家Casa Batllo必須到就在斜對面的Tapa Tapa，保證你絕對不會後悔。
墊桌餐紙就是菜單，圖文並茂，列明單價，每道皆有編號，下單直接用號碼，不怕點錯，可大大方便我們這些非西語系遊人。
兩人點了3道小吃+1杯啤酒，青口伴炸薯條及火腿＋薯片一吃難忘，青口保留了海味及濕潤感，咸香的火腿配上稍軟之炸薯片真是啤酒的好兄弟。至於涼伴章魚，千萬別叫，除非你喜歡咬橡皮筋。

44M.SC.OS.F.XA (青口伴炸薯條) EUR3.7 (必點)

53.POP.A.FERIA (涼伴章魚) EUR9.45 (差，不要點，除非你有咬口香糖習慣)
23.O.S.SSIR+PATATES (火腿＋薯片) EUR3.85 (必點)
GRAN SERRA MFRZEN (啤酒) EUR4.45

9. CalChusco
Add: Carrer de l'Almirall Aixada, 5, 08003 Barcelona
GPS: 41.377247,2.189235
這家是在Port Vell旁海灘邊住宅區內發現的在地人秘密小店。食品可說是便宜又大碗。站吧台的tapas才EUR1.2起跳。
午餐套餐：麵包+炸魚配沙拉+甜點+香檳才EUR3.5
炸魚是當天漁獲，最棒是炸得外酥內嫩，吃得到魚的鮮甜，配菜沙拉份量不多，真不明白外國人吃那麼一點點蔬菜怎夠？套餐飲料為一杯香檳，香檳不過不失，聊勝於無。甜點的藍梅芝士餅最為驚喜，完全不比名店差，單吃這藍梅芝士餅己感覺回本。在巷弄內的小店，如你有到海灘走走不防尋覓一下，不會失望！

10. Mikel Etxea
Add: La Rambla, 45, 08002 Barcelona
http://www.grupoamt.es/restaurante-mikeletxea1.php
GPS: 41.379805,2.174303

一直以來都覺得旅遊景點上的餐廳都是騙遊客的，能免則免。在西班牙繞了一圈回到巴塞隆納，也是在西班牙的最後一個晚上，為方便第二天一早的班機，住在機場附近的一家酒店。由於機場附近沒啥吃的，加上之前買的T-10車票還有剩，決定回到市內La Rambla大道上覓食，反正最後一晚，被騙也就算了，至少享受一下坐在La Ramble大道上的露天餐座沾染一點La Rambla氣息。在大道上來回走了三趟，仔細比較顧客的表情(畢竟是最後一次機會)，決定在這家Mikel Etxea進餐，叫了一jar西班牙國酒：Sangria，一份套餐外加一份意大利麵。

套餐的tapas四小碟，分別是Artichoke亞枝竹沙拉、青口、炸雞翅及草茹燉肉。這tapas出奇的好吃，炸雞翅是因為整個行程中都沒雞肉，有久別重逢的感覺。草茹燉肉的湯汁香噴噴，肉燉的夠入味且軟中保留一丁點嚼勁。帶微酸的亞枝竹剛好去除油膩感。

海鮮飯比預期好，作為西班牙美食終結，絕對稱職。

意大利麵則是沒啥特別，可忽略之。

Jarra 1L Sangria d (Sangria酒) EUR14.25
Menu Marinero Mike (套餐) EUR8.75
Espaguetis a la Ma (意大利麵) EUR8.75

Day 1 - 昏迷中的飛行

在香港出發前天氣忽冷忽熱染上了感冒，出發當天還有小發燒。還好吃了退燒藥後到機場己退燒。此趟飛行一直爭取休息時間以補充體力，基本上12小時的飛行我都昏睡渡過，直到到達阿姆斯特丹史基浦機場(Amsterdam Airport Schiphol)轉機才清醒。

• 阿姆斯特丹轉機只有自助機器，只需把上程機票之條碼在機器上一掃，下一程的登機証即印出來了，非常簡易易用。當然除了使用上一程機票，也可用護照或航空公司所發之飛行常客卡來完成以上步驟。

•  由於是清晨時間，航站內店舖只有一半營業，在二樓的美食廣場看起來很棒，跑上去一看却沒營業，可惜！可惜！

•  這酒吧的酒瓶牆燈光十分漂亮，綠＋藍燈光讓你有繼續喝下去的感覺。

•  由於轉機到西班牙乘坐的雖然是內陸機（歐盟內算內陸），畢竟我們是從歐盟外入境，所以必需在此排隊過海關。

• 窗外看到這一台小飛機將把我們從阿姆斯特丹直送期望己久的巴塞隆納。

• 在候機室內，燈座下方的電源插座正好為隨行之手機及IPAD充滿電。機場內的電源插座當真是現今電子設備不離身一族的大救星。

• 2小時15分的短途飛行只有芝士麵包及飲料。可對歐洲航空公司來說己比過往的經驗來的好，至少麵包是軟的。

有用網站：
阿姆斯特丹史基浦機場(Amsterdam Airport Schiphol)
http://www.schiphol.nl/index_en.html

歐州三國-西班牙Churros篇

西班牙Churros是此趟最期待美食第二名。Churros在台灣通稱為吉拿棒，個人總覺得比較像油條。為比較各家所長，在爬文收集分析過濾後共挑了三家，兩家在巴塞隆納，一家在馬德里。加上在旅途中意外發現了一家路邊攤，有幸總共嚐了四家：

1. Granja La Pallaresa
地址: Calle Petritxol, 11, 08002 Barcelona, Spain
網頁: http://www.lapallaresa.com/La_Pallaresa/Home.html
GPS:41.38288,2.172816

這店有點兒不好找。在蘭布拉大道的la Boqueria波克利亞傳統市場往Plaça Catalunya加泰羅尼亞廣場方向有一家馬路上稍突出的教堂，從教堂前面的巷子進去，第二個路口右轉，沒多遠就可看到。

店面不小，服務生很Nice。可能地方不好找，上午八點竟然沒多少顧客，真替它不值。

著名的Churros，EUR1.6一份。炸得外脆內嫩，外皮灑上砂糖。直接吃就十分美味。條紋凸出花紋聰明的把砂糖hold住，砂糖或巧克力都可以把油膩感減低，店家還提供細砂糖供好甜者。更甚店家把churros炸成弧形，增加了麵包口感，比其他只有脆感好太多。一口咬下，保證令你以後想到西班牙就想起churros，果真不愧為國民第一美食。

Xocolata Suissa奶油巧克力EUR2.95，個人比較不喜歡加奶油，沖淡了巧克力的味道，而且滿得快溢出來也沒法沾churros。　

十二分美味的巧克力，其實直接喝也很不錯，但怎捨得不吃churros!! 

酥香的churros沾上濃滑微溫的巧克力，這就是我要的精力早餐。

店里也熱賣的雞蛋布丁Flan con huevos，可能我不好甜點，不怎麼出色。 

2. CAFÈ DE L'ÒPERA

地址: La Rambla, 74 08002 BARCELONA
營業時間: 08:30h - 02:30h(Monday to Sunday) 
網頁: http://www.cafeoperabcn.com/index.php?lang=en

GPS: 41.380876,2.173756
就在蘭布拉大道上，十分好找。網絡上極稱讚的紅店，店內遊客極多，個人覺得很真不怎麼樣，食物照片也懶得拍。
Chocolate Espanola A EUR2.2
Churros EUR1.5

3. Chocolatería San Ginés 

地址: Add: Pasadizo de San Ginés, 5 · 28013

網頁: http://www.chocolateriasangines.com
GPS: 40.416794,-3.706856

馬德里的名店，不曉得是否離開巴塞隆納後還可在此吃到，吃完一份6條churros極想叫一份！

Chocolate Con 6 Churros朱古力+6條油條 EUR3.9
Café Capuchino咖啡 EUR2.4
Churros比較細但比較Q。

注意在盤堆上右邊有更像廣式油條的churros，可惜沒吃到。 

 店的價目單，有興趣的可放大看。

4. 路邊攤
GPS:36.853072, -6.041089
在離開Jerez時，無意中發現的路邊攤版本churros，回味無窮。

在店內沒現場製作churros，萬沒想到在路邊竟有現炸churros，難得機會當然第一時間錄下與大家分享分享：

Churros食譜
不知道什麼時候還可有機會再到西班牙回味這人間美味，幸好在網上找到此食譜，有空時自製一頓安撫一下嘴饞：

熱巧克力：
成份：
250ml全脂牛奶
93克烘焙用巧克力(切小塊)
半杯砂糖
半匙玉米澱粉
**(可以用13克半甜巧克力替代烘焙用巧克力及砂糖)

做法：

在一個中型平底鍋，倒入冷牛奶，加入玉米澱粉。

攪拌至玉米澱粉完全溶解。一旦玉米澱粉溶解，加熱至快沸騰（過於沸騰的牛奶，會導致結塊。），然後從火上移開。

立即加入巧克力及砂糖，然後開始攪拌直到巧克力及砂糖完全融化。

邊攪拌時可試味，並按個人口味調整巧克力及砂糖份量。

Churros：
成份：
1杯麵粉
四分之一茶匙酵母
1杯水
1茶匙油
八分之一茶匙鹽
 一茶匙砂糖
900克植物油(用作炸油)
數茶匙砂糖用作灑在成品上

做法：

在一個中型平底鍋，倒入1杯清水。加入油，鹽，糖，攪拌均勻。把水燒開。

用一個中等大小的攪拌碗，倒入麵粉及酵母並攪拌均勻。

一旦水沸騰，從爐中移開平底鍋。慢慢把沸水倒入麵粉的混合物。必須不斷地用叉子攪拌，直到它形成無腫塊光滑的麵團。

注意：立即著手進行下一個步驟。如果麵團靜置在碗裡，它會開始變乾，將難以擠壓。

用一個大而重的平底煎鍋中倒入2寸高植物油。油高度需高於churros以確保它們在鍋裡油炸時可自由浮動。把平底煎鍋中的油加熱至中高溫（約180度）。

把麵團置入糕點擠壓袋。

小心的把麵團以劃圈方式擠壓到熱油內。炸至金黃色時，反面並一樣炸至金黃色。

用鉗子小心地取出churros放在吸油紙上。

將完成吸油的Churros切成方便吃的長度。撒上糖。
完成，慢慢享用！！

歐洲三國(西班牙,葡萄牙,瑞士)自駕遊及滑雪之旅:前言

2012年1月19號，計劃了三個月的27天歐洲三國（西班牙，葡萄牙，瑞士）自駕遊及滑雪之旅終於成行了！此次搭荷蘭航空KLM從香港經荷蘭飛西班牙巴塞隆納，再由蘇黎世經巴黎回香港。中間巴塞隆納至蘇黎世搭一程單程EasyJet，以節省回頭路。

行程之安排為：

1. 由香港經荷蘭飛西班牙巴塞隆納

 2. 在巴塞隆納Barcelona(A)租車->利奧哈La Rioja(B)->塞戈維亞Segovia(C)->馬德里Madrid(D)->葡萄牙Portugal里斯本Lisboa(E)->赫雷斯Jerez(F)->穆爾西亞Murcia(G)->瓦倫西亞Valencia(H)->巴塞隆納Barcelona(I)

 3. 巴塞隆納Barcelona搭一程單程EasyJet至瑞士日內瓦Geneva

 4. 瑞士日內瓦Geneva坐火車到ClubMed VILLARS-SUR-OLLON

 5. ClubMed VILLARS-SUR-OLLON坐火車到蘇黎世Zurich

 6. 蘇黎世Zurich乘坐回程KLM經巴黎Paris回香港

趣事及憾事:

1. 歐洲物價高昂，為了節省開支，沿途主要住宿以民宿為主。但民宿多不提供洗滌用品，在出發前特意到萬寧採購，在一連串比價後，好不容易找到了洗頭套裝(大瓶洗頭水+小瓶護髮液)。到了巴塞隆納洗了第一個睌上感覺頭髮油油的。在時差影响下也管不了太多，覺得還是趕快睡一覺補充體力以應付明天的行程。到了第二天洗澡時感覺怎麽洗完頭還是油油的，仔細一看，原來两瓶都是護髮液！天呀！難怪油頭粉面的感覺，還以為在西班牙吃太多橄㰖油。結果當晚只能用沐浴露洗頭，第二天去超市再買一瓶洗髮液。 
2. 在香港透過EconomyCarRentals.com租了一台車，由於EconomyCarRentals.com只是一家中介，車子實際由Sixt負責。預付款在香港先付款，余款由sixt收取。在旅程結束後，我有習慣每個星期上網以實際單據查核銀行記錄，發覺Sixt多扣了90.53歐元。當下發e-mail給EconomyCarRentals.com，EconomyCarRentals.com代詢問Sixt後回覆說那是車子還車時油箱少了32升油及加油費。這下氣壞我了，還車當天明明加滿了油。還好當天還車時因想記錄在歐洲行車哩數，拍下了儀表板，把它當作證據發給EconomyCarRentals.com，EconomyCarRentals.com才回覆說是Sixt弄錯了，將會於第二天退回多收之款項。幸虧有核對金額，否則豈不成了冤大頭。另有更氣的是，此事EconomyCarRentals.com連道歉都沒一句，最後只回覆：＂We would like to remind you tha EconomyCarRentals.com is the broker company, the intermediate between the customers and the rental provider. We are not in position of knowing or can be held responsible for possible overcharges made by the local providers. We are happy to assist you and interfere as did on your case in case of any issue raised with the rental providers.＂所以在歐車租車切記小心小心!否則只有自求多福. 
3. 爬文幾乎每一篇都叮嚀西班牙小偷氾濫，放棄平時慣用之烏龜包特意買了一個斜挎包，並且全程把包包調整成頂在肚皮前走路，竟然讓我全身而退。在西班牙及葡萄牙沒損失此包買得超值。 
4. 高速公路休息站的餐廳都又貴又難吃，最好出發前在超市買些麵包、青菜、芝士、罐頭沙丁魚及火腿在沿路上超多及風景超好的休息站野餐，滋味非凡。 
5. 西班牙與葡萄牙其實有一小時時差。在跨境時由於沒邊界關卡，走著走著，突然發覺GPS預計到達時間快了一小時，原以為到了邊界GPS也錯亂了，一直在笑汽配原裝GPS竟然有這種山寨版的問題。到了晚上去餐廳吃飯時才驚覺，錯怪了GPS。 
6. 葡萄牙路上有許多收費站並沒設站點而是裝設了照相機來記錄過路者，在照相機前都有標示此段收費費率。可能由於我是在西班牙租的車子，回來單子上竟然沒被收費，可能他國車輛可免收費（或追收無方）。 高速公路上超速現象十分普遍，超速照相機都架設在入口處且100米前都有告示牌。歐洲人開車非常禮讓，在歐洲開車實際上非常享受。得注意是山區經常有大霧，此時記得打開警示燈，小心駕駛。
7. 最佳助手：
1. 是新購置的Android手機。由於手機帶GPS功能，裝了以下Apps上網$$也省了下來。
2. Tripit - 作為行程編制非常好用之Apps。最佳是Android、IOS、PC都可操作。輸入班機號還會自動抓取飛行資料。最棒是可離線使用。
3. Tripadvisor系列 - 基本上大城市皆有所屬Apps。只要預下載所有資料，可離線使用，如查詢各景點或餐廳簡介及其他使用者之評議，最好用莫過於挑好了地點可使用其GPS導航，此次旅途中全因有了他而完全不用紙地圖或旅遊書。
4. Stay - Tripadvisor於一些小鎮並未提供對應之Apps，此時Stay就派上用場。Stay不及Tripadvisor好用但小鎮原比較簡單，將就用也很不錯。